出店決定『AFRO JERK』
THE MIRRORBALL CAMP – EAST – 2021 Autumn, @HEART LAND ASAGIRI
ジャマイカではポピュラーであるジャークチキン。野菜やスパイスなど10種類以上のオリジナルソースで作られております。
こちらのソースで作ったジャークポテトはアフロジャークオリジナル商品。
10年前から神奈川で月に一度開催されているvinyl onlyのレゲエメインイベント『Champion Selector』にて出店中。
ジャマイカに精通している仲間たちに支えられ、試行錯誤しながら今の味に辿り着き、ファンが着々と増えている。
